Metodología
Para el desarrollo de estas prácticas los alumnos seguirán la rutina habitual en las prácticas del área de la química inorgánica.
Al menos con una semana anticipada al inicio del período de prácticas se les entregará a los alumnos el índice de las prácticas que deberán realizar como así también la lista de reactivos y materiales disponibles.
A partir de ese momento deberán realizar el trabajo previo que se plasmará en el cuaderno de laboratorio. Esto implica:
conocer el proceso (se deben incluir todas las reacciones completas y balanceadas), la estructura, el enlace y las propiedades de los productos a preparar. Además es muy importante conocer el aspecto práctico del proceso tal y como se va a desarrollar en el laboratorio, con especial atención a las medidas de seguridad que se deben adoptar en cada momento, atendiendo a las sustancias manipuladas o a las instalaciones y equipos que se manejen.
El día que el profesor fije la entrevista previa al comienzo de las prácticas el alumno deberá presentar el cuaderno que incluirá el trabajo previo, todos los cálculos que sean precisos para conocer las cantidades de reactivos a utilizar, la lista del material, el esquema del montaje (si procede). TODAS LAS REACCIONES QUE SE PRODUZCAN COMPLETAS Y BALANCEADAS. El profesor podrá realizar preguntas relativas al tema de trabajo para averiguar el grado de preparación. Una vez en el laboratorio se preparará el montaje y se solicitará el visto bueno del profesor para iniciar el proceso de síntesis.
Se deberá trabajar en forma ordenada, previendo los procesos previos que pueda requerir un determinado reactivo para evitar pérdidas innecesarias de tiempo y esperas que demoren el tiempo empleado en desarrollar la práctica.
En cualquier caso se deberá anteponer la seguridad a cualquier otra consideración durante el trabajo experimental en el laboratorio. En cada práctica hay un reactivo limitante en relación al cual se determinará el rendimiento obtenido de producto "razonablemente puro". Con los demás reactivos de libre acceso se espera un consumo razonable utilizando sólo lo necesario, y en general debe tenerse cuidado con ellos ya que pueden ser: venenosos, cáusticos, corrosivos, inflamables, etc.
En el cuaderno diario experimental, debe plasmarse el trabajo realizado, incluyendo:
- Nombre y fórmula de la sustancia a obtener.
- Desarrollo teórico del experimento (fundamento, métodos, cálculos, rendimiento, caracterización cualitativa mínima, etc.).
- Procedimiento utilizado, cita bibliográfica del trabajo propuesto, calidad de reactivo empleado y si responde a las MDS, si son soluciones aclarar volumen adicionado y concentración. Operador que preparó el reactivo y solvente en el que fueron disueltas las sustancias.
- Procedimientos alternativos de síntesis.
- Materiales y productos, constantes físicas que caracterizan al reactivo o producto.
- Indicar en un esquema escueto expresando ecuaciones de reacción, cantidades empleadas en g ó mL, concentración y moles. Solventes empleados. Esto puede reemplazarse con un diagrama de flujo.
- Observaciones realizadas y resultados, también numéricos como el rendimiento final.
- Caracterización del producto obtenido.
Si bien las sesiones experimentales están pensadas con una duración de 4 hs, la obtención de los productos puede requerir más de una o dos sesiones.
En el caso de productos inestables será necesario continuar el trabajo dentro de las 24 hs de iniciado el procedimiento de síntesis.
Al finalizar cada práctica se entregará al profesor el producto obtenido debidamente etiquetado
El informe técnico correspondiente al desarrollo experimental una vez finalizado el proceso de obtención debe ser entregado como último plazo el día viernes a las 15 hs. De no respetarse este plazo implica reducción en dos puntos/10 en la evaluación del informe.